Ünye İlçemizde fındığa ek gelir getirici ürünlerden biri olan kayın mantarı (istiridye mantarı) yetiştiriciliğinde diğer üreticilerimize de örnek teşkil eden üreticimiz Enver USTAOĞLU' na İlçe Müdürü Yetkin ESEN ve Teknik personeller ziyarette bulunmuşlardır.

Karşılıklı bilgi alışverişinde bulunduktan sonra, burada bir açıklamada bulunan İlçe Müdürü Yetkin ESEN kayın mantarı; kültürü yapılan diğer mantarlara göre çevre koşulları bakımından daha az seçici, hastalık ve zararlılara karşı dayanıklı, besin değeri diğer kültür mantarlarından daha yüksek olan, üretiminde kompost fermantasyonu ve örtü toprağı kullanılmadan kolayca gerçekleştirilebilen bir mantar çeşididir. Üreticimiz Enver USTAOĞLU üç yıldır kayın mantarı üretimi yapmaktadır ve yılda 450-500 kg ürün elde edebilmektedir. İlçe Müdürlüğü olarak üreticimizin her zaman destekçisi olmaya devam edeceğiz.

Enver USTAOĞLU İlçe Müdürü Yetkin ESEN ve Teknik personellerin yapmış olduğu ziyaretten memnun olduğunu dile getirerek kayın mantarı yetiştiriciliği yapmak isteyen üreticilerin her zaman kendisini ve üretim alanını ziyaret edebileceklerini söylemiştir.