Bölgemizin fındıktan sonra en önemli ürünü olan kivide hava şartlarının Ocak-Şubat aylarında eksi dereceleri görmesi nedeni ile bakım ve muhafaza ayrı bir önem kazanmaktadır. Bu nedenle kivi tesislerimizin mevsim şartlarının olumsuz etkisinden en az zararla kurtulması için bahçelerimizi kış soğuklarına karşı hazırlamamız ve kivi bitkisini iyi tanımamız gerekmektedir.
Kivi bitkisi yaprağını döken çok yıllık bitki olup, kış dönemini dinlenme ile geçirir. Kış döneminde yaşlı bitkiler -13 °C dereceye kadar olan soğuk zararlarına dayanabilmektedir. Ancak 3-4 yaşına kadar olan genç bitkiler olabilecek soğuklara daha hassas olup eksi derecelerde zarar görebilir. Bu tür soğuk zararlarının önlenmesi için bitki gövdesinin yerden itibaren 50 cm ye kadar sap, saman, çuval gibi malzemelerle sarılması bahçeniz için yararlı olacaktır.
Kivi bitkisi dalları gevrek, kırılgan yapıda olup, sert rüzgârlardan zarar görmektedir. Bu nedenle dalların destek tellerine bağlanması gerekmektedir. Üreticilerimizin bahçelerinde gerekli soğuk ve rüzgârdan koruma önlemlerini almalarını tavsiye eder bereketli ürünler dileriz.