Eğitim ve öğretim kurumları bünyesinde faaliyet gösteren kantin, kafeterya, büfe, çay ocağı gibi gıda işletmelerinde çalışan 109 kişiye eğitim verildi.

Gıda güvenilirliğinin sağlanması, sağlığın ve tüketici menfaatlerinin korunması, sektörde haksız rekabetin engellenmesi ve gıdalarda taklit ile tağşişin önlenmesi amacıyla gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzemelerin üretim, işleme ve dağıtımının tüm aşamalarında resmi kontrol faaliyetleri Müdürlüğümüzce hassasiyetle yürütülmektedir.

Ayrıca mevzuat dâhilinde Tarım ve Orman Bakanlığımızca, Millî Eğitim Bakanlığına bağlı eğitim ve öğretim kurumları bünyesinde faaliyet gösteren yemekhane, kantin, kafeterya, büfe, çay ocağı gibi gıda işletmelerinde çalışan kişilerin eğitim çalışmaları ve buralarda satılmak üzere hazırlanan gıdaların etiketleme prosedürlerine ilişkin bilgilendirme çalışmalarına da ağırlık verilmektedir.

 Bu kapsamda Milli Eğitim Bakanlığına bağlı eğitim ve öğretim kurumları bünyesinde faaliyet gösteren kantin, kafeterya, büfe, çay ocağı gibi gıda işletmelerinde çalışan 109 personele Ordu Ticaret ve Sanayi Odası toplantı salonunda bilgilendirme toplantısı yapılmıştır.

 Toplantıya katılan personele Gıda ve Yem Şube Müdürlüğünde görevli Veteriner Hekim Recai VURAL ve Gıda Yüksek Mühendisi Ebru Sedef KAPLAN tarafından toplu tüketim yerlerinde işletmelerin uyması gereken etiketleme ve tüketicileri bilgilendirme kurallarının yanı sıra 174 Alo Gıda, Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği, Beslenme, Gıda Zehirlenmeleri ve Su Hijyeni konularında eğitim verilmiştir. Toplantı Bakanlığımız ve İl Müdürlüğümüz tarafından hazırlanan poster, broşür ve bilgilendirme notları dağıtılarak son bulmuştur.