Tüm ülkeleri açlıkla mücadele etme amacı
etrafında toplamak için 1945 yılında kurulan Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından
her yıl 16 Ekim “Dünya Gıda Günü” olarak kutlanmaktadır. FAO’ nun ana hedefi
2030 yılına kadar dünyada açlığa son vermektir. Bugün, 130'u aşkın ülke,
herkesin sağlıklı bir yaşam sürdüğü, yoksulluğun ve açlığın olmadığı bir dünya
için ortak hedeflerini yinelemek amacıyla bir araya gelmiştir.
Maalesef dünyada açlık çeken kişi sayısı
tekrar artmaya başladı. BM Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) raporuna göre 2015 yılına oranla 2016'da açlık
çeken kişi sayısı 38 milyon arttı. Her gün, 800 milyonu aşkın kişi, yiyecek
bulmak için mücadele etmekte ve açlıktan ölme riski ile karşı karşıya
kalmaktadır. Ancak, her gün kayıp olan ya da israf edilen gıdaların sadece
dörtte biri bile, dünyadaki tüm yoksulları doyurmaya yetecek düzeydedir.
Kuşkusuz hiçbirimiz bu küresel felaketin bir parçası olmak istemiyoruz. Öyleyse
değişime kendimizden başlamalıyız. Sadece ihtiyaç duyduğumuz kadar gıda satın
alıp ve ihtiyacımız kadar tüketmeliyiz.
Dünyanın bize sunduklarını adil bir şekilde dağıtarak tüm insanların
yeterli gıdaya erişmesini sağlamak bizim elimizde. Umarız, 2030 yılında açlığın
son bulduğu bir dünya hedefi gerçek olacak. Seçim yapma gücümüz olduğunu asla
unutmayalım. Nasıl yaşayacağımıza, neleri satın alacağımıza, ne yiyeceğimize,
değişimin bir parçası olup olmayacağımıza bizler karar vermek durumundayız.
Fikirlerimizi eylemlere dönüştürmemiz gerekir. En küçük adım bile, açlığa son
verme hedefimize ulaşmamıza katkıda bulunacaktır.
Bu duygu ve düşüncelerle 16 EKİM DÜNYA GIDA GÜNÜ’ nü
kutluyor, 2030 yılında sıfır açlık hedefine
ulaşan bir dünya temennisiyle sağlıklı günler diliyorum.