İl Tarım ve Orman Müdürlüğümüz, Gürgentepe İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü'nün işbirliğiyle Gürgentepe ilçesi Şehit Fatih Kaplan Anaokulu öğrencilerine istiridye mantarı kompostu hazırlanması ve yetiştiriciliği hakkında uygulamalı eğitim verildi. Yapılan uygulamaya İlçe Kaymakamı Sayın Emre KAZANASMAZ, İlçe Milli Eğtim Müdürü, İlçe Tarım ve Orman Müdürü ve İl Müdürlüğümüzde görevli uzman teknik personeller katılım sağlamıştır. 

Anaokulu öğrencileri ile birlikte yapılan uygulamalı istiridye mantarı eğitimi ile okul öncesi öğrencilerinin farkındalık kazanması, bilgi ve becerilerini geliştirmeleri amaçlanmış olup, eğitim sonunda tüm öğrencilere mantar çıkışlarını gözlemleyebilmeleri için kendi hazırlamış oldukları misel ekili olan mantar kompost poşetleri verilerek uygulama tamamlanmıştır.